说干就干,田氏还真鼓捣开了。
她打算将馒头减少到两百个,再包一百个包子。
三百个馒头150文,而两百个馒头一百文,一百个包子又是一百文,这样东西没多,可收入就多了五十文。
一个月下来又是不少的钱。
酥饼田氏不会做,薛彩樱也不会,暂时做不了,只能先加些包子。
两个人打算的挺好,可光动嘴了,材料都没准备。
田氏是个急性子,她计划好了,一刻都等不了,带上薛彩樱就去了镇上。
月牙也要跟着,田氏想了想,允了。
路上田氏一直幻想着美好的未来,一天能卖两百文,一个月净赚差不多能有四两。
一年将近五十两,这可是她以前想都不敢想的事。
月牙知道娘找到了好生意,也跟着高兴,“娘,今年过年,你一定要给我做一身新衣服。”
田氏打量了她一眼,身上的衣服还是去年的,又小又皱,大方道:“包子如果能卖出去,过几天就给你和你嫂子一人做一身。”
月牙一喜:“真的?”
田氏戳了戳下她的肩膀:“你这丫头,我什么时候骗过你。”
这话月牙爱听,薛彩樱也爱听。
月牙是田氏的女儿有新衣服,没想到她这个儿媳妇也有。
以前在薛家,可从没有过这种待遇。
薛彩樱心里感动,眼圈都红了。
“娘,您给月牙做就行了,我不用。”
田氏笑了:“如今日子虽然紧,可你嫁过来也没做什么新衣服,再说,这功劳还有你一半。”
这话薛彩樱可不敢当:“娘您过奖了,我也没做什么。”
田氏只是笑:“现在说什么都没用,等明天包子卖出去再说。”
田氏没敢一下做一百个包子,只做五十个打算先试试,万一卖不出去,自己家还能吃,也至于浪费。
田氏带着薛彩樱和月牙买了一堆菜,还买了很多香料,总不能什么都不放,味道淡人家也不爱吃。
遇到卖酥饼的铺子,薛彩樱停住脚步往里看了两眼。
田氏心里起了计较,给月牙铜板让她买了四个。
一下就花了八个铜板,要卖16个馒头才能赚回来,田氏心里还是痛的,可自己都没吃过酥饼的话怎么做的出来。
能吃到酥饼,月牙高兴极了。
路上就吃了一个。
田氏笑她:“看看你嫂子就能忍住,就你是个馋猫。”
月牙吃了一口,不忘递给田氏:“你也吃,酥酥脆脆的,真好吃。”
田氏满脸嫌弃的推开:“我一个大人怎么能在大街上吃东西,再说我买了四个呢,咱们一人一个。”
回家后,田氏先把酥饼放起来,和薛彩樱两个摘菜洗菜剁成馅,自家先蒸了一锅,试试口味。
不光田氏担心,生怕蒸出的包子不好吃,薛彩樱也提醒着小心。
这包子不成,也就别想酥饼了,以后只能卖馒头,生意的尽头也就看到影了。
谁知道水刚烧开没一会儿,包子的香味已经飘了出来。
月牙第一个没忍住,流了口水:“娘,这包子可真香。”
田氏比谁都高兴:“可不是呢,我还是第一次闻到这么香的包子。”
毕竟没出锅,薛彩樱还是不敢放松,紧紧的盯着锅盖,看着热气一层又一层的冒上来。
“彩樱,我看这锅肯定成,你别紧张。”
薛彩樱搓了搓衣服,笑道:“不紧张。”
田氏:“不紧张你一直盯着锅盖干什么?”
这话说的薛彩樱和月牙都笑了。
不光屋里的人觉得香,就连院子里的赵老二都闻到了香味。
他忍不住放下手里的活进了屋:“你们做什么呢,这么香?”
田氏一喜:“你看,你爹在外边都闻到了,”回头又笑,“怎么样,香吧?”
赵老二不住的点头:“确实香。”
很快一锅香喷喷的素包子出锅了。
各个都是圆鼓鼓,白白嫩嫩的,散发着诱人的香味。
田氏捡出一个递到赵老二面前:“当家的尝一个。”
赵老二不好意思第一个吃:“你尝,我懂什么。”
田氏好笑道:“又不是傻子,好不好吃还不懂。”
赵老二拗不过媳妇,到底咬了一口。
这一咬就不行了,还没吞下去就开始点头:“好吃,好吃,我还没吃过这么好吃的包子。”
大家一听说好吃,都忍不住了,田氏直接从锅里抓起一个,还险些烫了手。
“我就说好吃,彩樱的手艺就是好。”
月牙一直眼巴巴的看着爹娘吃包子,实在忍不住了,提醒道:“娘,你给我也拿一个啊。”
田氏噗嗤一声笑了:“瞧,我都忘了,拿碗来,给你嫂子也拿一个。”
就这样一家四口站在锅边,一人吞了两个大包子。
还想再吃,可包子太大,实在吃不下去了,只能罢了。
目光却舍不得收回来,一直黏在剩下的包子上。
倒是赵老二肚量大,连着吃了三个。
还不忘展望一下明天的生意:“要我说,这包子明天一到镇上就得被人抢了。”
田氏也是这么想的,却还装糊涂:“真的啊?”
赵老二:“除非他们不识货。”
除了穷买不起的,哪有不识货的。
第二天早上把这些包子拉到镇上,比馒头卖的还快。
只可惜田氏怕卖不出去只做了五十个。
客人闻着香味,心里遗憾,一边吧嗒着嘴一边跟田氏打商量:“明天一定要多蒸些,给我留几个,我肯定要。”
田氏笑眯眯的应了:“你就放心吧,明天我一定多蒸,提前给你留出来。”
薛彩樱还不知道镇上发生的事,她找出昨天买的几个酥饼,一边吃一边研究。
昨天晚上大家忙着吃包子,就没人把酥饼当回事了,所以还剩下三个。
月牙又吃了一个,薛彩樱吃了半个,剩下的给赵老二和田氏留着。
薛彩樱以前出去玩,听人说过酥饼怎么做,可她当时没往心里去,这会凭空想也想不出来。
中午田氏回来,薛彩樱就着她卖了包子高兴,把想法说了出来。
“娘,我们村有个会做点心的婆子,以前是在宫里做事的,前些年朝廷遣散了一批宫女,她出宫后嫁进了我们村……”
田氏仔细听她说完,“彩樱你什么意思?”
薛彩樱斟酌着道:“我想带点东西去看看她,看看能不能求她把这手艺交给我,就算不肯教,随便指点一下,没准就能做出酥饼来。”
还有这好事?
田氏高兴坏了:“那你快去,想带什么就带什么,只要能教你,咱能舍得东西。”
没想到田氏这么大方,薛彩樱高兴的不知道说什么好:“倒也不用带太多,就带十个二十个鸡蛋就行了,先看看她什么态度,如果肯教就给她留下,不肯我再把鸡蛋带回来。”
这话把田氏说笑了:“你这孩子,人家教不教,你作为晚辈上门带点东西也不值什么,千万不能学那些小家子气。”
薛彩樱没想到自己的做法有问题,她只是心疼东西,被田氏一说反倒不好意思了。
“娘说的是,我知道了。”
田氏又嘱咐道:“去了客气点,态度好点,嘴甜着点,谁都喜欢嘴甜的姑娘,你好好说话,她就算不想教,都不好意思,对了带着月牙,也让她跟着学学长点见识。”
就这么说定了,第二天田氏出门前给薛彩樱留了铜板。
吃过早饭,喂好猪和鸡,薛彩樱带上铜板锁好大门和月牙一起出了门。
如果能学到做酥饼的手艺,过一段时间,公婆的摊子就能加上酥饼了。